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とり鉄 大森北口店 料理 2023/07/28 更新
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がりください。
魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ奥州美鶏の炙り焼きです。仕上げに操業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました
当日のご予約もOK！宴会にオススメのこちらのコースでは、奥州美鶏が味わえる3種の選べる鍋は、野菜たっぷりトマト鍋・チーズ入り和風フォンデュ風鍋・奥州美鶏とつくねの水炊き鍋からお選びいただけます。ほか奥州美鶏むね肉のたたきのよだれ鶏やマルキン醤油唐揚げのチキン南蛮などとり鉄の逸品料理をお楽しみください。
5,060円（税込）
特製つくね・照りマヨ・明太・チーズ・梅しそ人気のつくねシリーズ全集合!!
1,265円（税込）
創業寛文5年『盛田』の風味豊かな豆味噌に果実・野菜のうまみを生かし、胡麻・山椒・唐辛子でスパイシーに仕上げた味噌ダレで香ばしく焼き上げた奥州美鶏に絡めました。
1,078円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏もも肉』のたたきです。ゆず胡椒と九州醤油でお召し上がりください。
649円（税込）
にんにく、ハーブなどを合わせた秘伝のタレに漬け込んでから、カラッと揚げた逸品です。
649円（税込）
小豆島で醤油造り400年のマルキン醤油を鶏もも肉にしっかりと漬け込んだジュワっと旨いデカから揚げをごまとにんにくの風味がきいた唐揚げオリジナルソースで仕上げました
638円（税込）
創業寛文5年「盛田」の風味豊かな豆味噌に果実・野菜のうまみを生かし、胡椒・山椒・唐辛子でスパイシーに仕上げた味噌だれを香ばしく焼き上げた奥州美鶏に絡めました。
1,078円（税込）
鶏三和監修の丼たれと、『名古屋コーチン』と『烏骨鶏の卵』で仕上げた贅沢な親子丼です。
990円（税込）
大きさの違う3種類の鶏挽肉を混ぜ合わせて作った肉汁たっぷりの特大つくねにとろけるチーズをのせ、ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのソースをかけました
715円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある「奥州美鶏」の手羽元、手羽中に串を打ち、豪快に焼き上げました塩焼きがおすすめです！
308円（税込）
※内容はスタッフにお尋ねください
1,080円（税込）
・砂肝串・皮串
143円（税込）
・ぼんじり串・ハツ串・せせり串
217円（税込）
242円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮なささみを、しっとりと焼き上げた串焼きです。ささみのしっとりもちもち感をさっぱり梅しそでお楽しみ下さい
242円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮なささみを、しっとりと焼き上げた串焼きです。ささみのしっとりもちもち感をピリ辛わさびでお楽しみ下さい
242円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮ささみをしっとりと焼き上げた串焼きですささみのしっとりもちもち感を風味豊かな 九州発祥の 万能調味料の柚子胡椒でお楽しみ下さい
242円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮ささみをしっとりと焼き上げた串焼き盛合せです梅しそ/わさび/明太子/柚子胡椒/麻辣ソース5種の味が楽しめます
1,210円（税込）
220円（税込）
275円（税込）
264円（税込）
275円（税込）
286円（税込）
286円（税込）
人気のつくね串を盛合せにしましたタレ/梅しそ/照りマヨ/チーズ/明太子5種の味をお楽しみ下さい!!
1,320円（税込）
220円（税込）
350円（税込）
275円（税込）
うずらの玉子を自慢の焼き鳥のタレに漬込みました。
198円（税込）
ベーコンをアスパラに巻きつけて焼き上げました。
242円（税込）
魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ奥州美鶏の炙り焼きです仕上げに操業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました
1,078円（税込）
魚醤に複数のスパイスを加えたタレに漬け込んだ奥州美鶏の炙り焼きです仕上げに操業400年の歴史がある小豆島のマルキン醤油を振りかけて仕上げました
1,078円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がり下さい旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がり下さい
880円（税込）
奥州美鶏の鉄板焼きとたたき岩塩盛りのお得なセットです典範焼きは「ゴロ焼き」と「みそ焼き」のどちらかを選べます
1,848円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏もも肉』のたたきですゆず胡椒と九州醤油でお召し上がり下さい
649円（税込）
『奥州美鶏むね肉』のたたきですさっぱりとわさびとかき醤油でお召し上がり下さい
649円（税込）
コリコリ食感が美味しい、『奥州美鶏』の砂肝をさっぱりと大根おろしと柑橘果汁たっぷりのぽん酢でお召し上がり下さい
506円（税込）
新鮮な、『奥州美鶏』のむね肉をクレソンと合わせてサラダ仕立てにしました海苔を使った和風ドレッシングを絡めてお召し上がり下さい
649円（税込）
食べた瞬間、口に広がるジューシーな奥州美鶏の肉汁の旨みは絶品です
550円（税込）
「奥州美鶏」を使用した、パリッとジューシーな焼き餃子です。
550円（税込）
奥州美鶏の肉汁の旨味を閉じ込めたふっくらとした食感の美味しさをご堪能ください
605円（税込）
鶏三和監修の丼たれと、『名古屋コーチン』と『烏骨鶏の卵』で仕上げた贅沢な親子丼です。
990円（税込）
429円（税込）
539円（税込）
自慢の鶏スープで仕上げた、自家製のお豆腐です。そのままお召し上がりになるか、お好みでお塩をかけてどうぞ。
380円（税込）
超希少部位の馬レバーの刺身をたっぷりの薬味と共にお召し上がりください！売り切れ御免！！
1,280円（税込）
大変脂ののったジューシーな部位「トロハツ」をピリ辛のよだれ鶏風に仕上げました
495円（税込）
430円（税込）
長いもをわさび風味の醤油で漬けこんだ逸品です。
290円（税込）
希少部位のハツの根元の「トロハツ」と砂肝の銀皮を唐辛子やニンニク、コチュジャンやごま油などの調味料と一緒に漬け込みチャンジャに仕立てました
385円（税込）
塩こんぶと甘酢、オリーブオイルの組み合わせで、旨味あるやみつきな逸品です
319円（税込）
ぷりぷりの国産レバーをニンニクとペッパーの効いたオリジナルのタレで仕上げたレバニラです陶板で焼きながらお召し上がり下さい
682円（税込）
マッシュポテトに、お餅を入れてふわふわに仕上げた陶板焼きのオムレツです。とろけるチーズとの相性が抜群です。
495円（税込）
チリパウダー・オレガノ・タイムなどをブレンドしたケイジャンスパイスで薫り高く焼き上げました
539円（税込）
香ばしく揚げたフライドポテトにハーブの利いたオリジナルスパイスをまぶした味わい深いフライドポテトです。塩のみでお作りする事も可能です。スタッフにお声がけください。
462円（税込）
トリュフの豊かな香りが特長のフライドポテトです。トリュフと岩塩、ブラックペッパーでシンプルに仕上げました。
495円（税込）
鶏のミンチとすきたれが染み込んだ、ポテトとチーズたっぷりの人気のコロッケです。
539円（税込）
495円（税込）
からあげグランプリ 東日本しょうゆダレ部門 ”3年連続”金賞受賞の「からあげの中津家」マルキン醤油唐揚げ小豆島で醤油造り400年のマルキン醤油を鶏もも肉にしっかりと漬け込んだジュワっと旨いデカから揚げです
605円（税込）
ごまとにんにくの風味がきいた唐揚げオリジナルソースで仕上げました。
638円（税込）
マルキン醤油唐揚げと自家製タルタルソースのチキン南蛮です
660円（税込）
682円（税込）
オリジナルの鶏。奥州美鶏の生ハムをあしらったレタスとクレソンのシーザーサラダですお客様の目の前で、チーズをかけて仕上げさせていただきます
539円（税込）
鶏の生ハムをトマトと合わせたさっぱりとしたサラダです。
495円（税込）
揚げたさつま芋とゆで卵に鶏の生ハムをあわせたポテトサラダです。
550円（税込）
濃厚な鶏白湯スープと奥州美鶏のむね肉をお茶漬けにしましたのりの佃煮をスープに溶いて、お好みの薬味で、〆にサラサラっとお召し上がり下さい
572円（税込）
小さなおにぎりにとり鉄特製タレをたっぷりつけた唐揚げをのせたとり鉄特製の天むすです
429円（税込）
880円（税込）
275円（税込）
539円（税込）
209円（税込）
209円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-07-28 14:50:27.0
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