ＭＩＳＫＹ　ミスキー

ペルーのブラックオリーブとレッド玉ねぎのマリネサラダ。ワインビネガーに漬け込んでいるオリーブのさっぱりした酸味はクセになること間違いなし！

辛口白身魚のマリネ、ペルーでは一番人気な料理です

たこスライス。ペルーのブラックオリーブソースをかけてさっぱりで美味しい、酒によく合います

辛口シーフードのマリネ。白身魚、タコ、さざえ入り。

野菜サラダ

辛口ムール貝のマリネサラダ

レッド玉ねぎマリネサラダ

1本1本店長が手作りしました。スパイスがたっぷりきいているのでそのままでも食べられます。いろんなソースをお試しください。MISKY一番人気メニューです。

お通しとしても出されているカンチャ。日本では馴染みの少ない大きなコーンを揚げたペルー版ポップコーンのようなおつまみです。ビールとよく合います。

サクサクとした山芋のフライ。塩味が絶妙にマッチしています。お好みのオリジナルソースをかけて味を変えながら食べるのもおすすめです。

クリーミーなチキン煮込みが入ったペルー風の春巻き。

ハムと溶けるチーズとチキンが入ったオリジナルな春巻き

パルメザンチーズとバターのおいしい組み合わせで焼いた焼き帆立。ふわっと広がるバターの風味がたまりません。お酒とよく合う一品です。

牛の心臓（ハツ）の串焼き。ペルーでは一番人気な串焼きです。

ナチュラルポテトフライ。ペルーでじゃがいものことをpapaと言います。

牛ステーキ、豚ロースステーキ、チキンステーキ、自家製チョリソ2本、串焼き6本、ポテトフライ

魚介のダシの旨味がたっぷりと出ているペルー風の魚介おかゆ。味付けが塩味で、牛乳でクリーミーに仕上がっています。

ペルー風ホワイトコンソメスープ。こちらもスパゲティがたくさん入っていて、牛乳でクリーミーに仕上げたスープです。まろやかでスルッと食べられます。

コリアンダーベースのペルー風鶏肉おかゆ。ペルーでもポピュラーなスープです。野菜も入っててヘルシーな逸品です。

ビールで煮込んだ鴨肉とご飯ですが、ペルーのコリアンダーペーストで味つけをして、あっさりとしています。辛いソースをかけてみるのもまた美味しいです。

タクタクは豆で煮込んだ後にご飯とまぜ、辛口魚介煮込みと一緒に召し上がって下さい．豪華なコンビネーションな料理です。

【ダブルチーズをかけたカボチャご飯とピスコ風味焼き魚】溶けたチーズと甘いカボチャのやさしい味が口いっぱいに広がる一品。魚にはパルメザンチーズ、ご飯にはゴーダチーズと二種類のチーズを贅沢に使用！またピスコをかけてオーブンで焼いた魚の香ばしい焼き色とピスコの風味には食欲をそそられます！

お米の代わりにペルーの穀物キヌアを使用しています。濃厚なホワイトソースとプチプチと軽い食感のキヌアは食欲をさらにそそり、ホタテも入っているのでボリューム満点です。

クリーミーなウアンカイナソースをたっぷりかけたベーコン入りスパゲティです。ピリ辛でたまらない。

甘いかぼちゃとじゃが芋がチーズとピッタリ！！体も温まるし、何度も食べたくなる煮込みの一品です！

１つの料理で２度美味しい一品です。豚肉が入っていて，えんどう豆は塩味です。牛肉煮込みはコリアンダーベースに仕上げています。満足間違いないです。

ちょっとぴり辛豚肉入り豆煮込みです。ペルーのカナリオ豆を使用した家庭料理の中では一番作っている煮込み料理です。

魚介とたっぷりの野菜を辛くない赤とうがらしベースで煮込んだ料理です。たくさんの種類の魚介類が入ています。

ペルーで特別な日にだけ食べられているクイ(モルモット)の料理を鶏肉で再現しました。赤ワインを使って少し上品な味です。

シイラ魚と玉ねぎとトマトをじっくり煮込んでヘルシーな一品。

初めて牛の腸を食べる方も多いかもしれませんが、歯ごたえのある腸煮込み料理は野菜もたっぷりなのでペルーでは大人気のヘルシーな家庭料理です。

やわらかい豚肉とホクホクのペルーの山芋、カラフルな野菜にかかるソースにはチチャデホラのほのかな酸味が感じられます。チチャデホラとはコーンを発酵させて作った料理酒のこと。またピスコも使っているので香りと風味も抜群！しつこい味でないためさっぱりといただけます

お米とミルクの甘く優しいデザート。レーズンがアクセントに

あつあつペルーのコーンケーキ

マスカルポーネチーズを贅沢に使用したルクマ味のティラミス。濃厚なチーズとルクマのとろけるような口当たり、サクサクのクッキー生地は一度食べたら忘れられません。

マンゴージュースに手作りマンゴーアイス、さらにペルー産アップルマンゴーと、どこから食べてもマンゴーばかり！まさにマンゴーづくしの贅沢デザート。カスタードクリームも入っています。

ペルー産アップルマンゴーと甘酸っぱいイチゴがルクマの甘さを引き立て、口の中にさわやかな甘さが広がります。カスタードクリームと生クリームも入って、一度にたくさんの味が楽しめる贅沢なパフェです。ペルー産アップルマンゴーならではの濃厚な甘さと豊かな香りもぜひお楽しみください。

ひんやり濃厚なルクマティラミスに合わせる手作りアイスクリームは全部で６種類。好きなアイスクリームを選んで、あなた好みの一皿を召し上がって下さい。