2023/12/18 更新 ふぐ安 料理
料理のこだわり
新鮮なフグの魅力を余すところなく
新鮮なフグを使用し、提供直前に丁寧にさばくことで、鮮度抜群の一皿をお届けします。フグの絶妙な食感と味わいをぜひご賞味ください。
自家製のポン酢を使用！
自家製のポン酢には徳島県産のすだちとゆずを使用しています。ふぐとの相性は抜群で、ふっくらとした白身にポン酢の酸味が絶妙に絡み合い、一口食べれば虜になること間違いなし！
ふぐ安 おすすめ料理
【贅沢な厚みの歯ごたえと味わい】ふぐのぶつ刺し 1683円（税込）
贅沢に分厚く切ったフグの身に、甘い白菜・ふぐ皮を合わせ、ピリッと辛い自家製だれであわせたこだわりの逸品。贅沢な歯ごたえと旨みが、口の中で一杯に広がります。コースメニューでも＋200円で「てっさ」から変更可能です！
1,683円（税込）
【凝縮した旨みと香ばしさ】ふぐのたたき 1793円（税込）
ふぐの表面を炙ることで、旨みが濃縮し、かつ香ばしい風味が加わります。ふぐ刺しやぶつ刺しとは、全く違った旨みが味わえる一品。他では中々味わえないふぐの「たたき｝をぜひ味わってみてください！
1,793円（税込）
【宴会向け！】当店おすすめの炭で焼く焼きフグを始め、全6品の焼ふぐコース 6325円（税込）
当店おすすめの焼きフグコース。炭で焼き上げた肉厚な焼きフグを始め、湯引き、てっさ、てっちり、雑炊、デザートなどの全6品をご用意！てっさを＋200円でぶつ刺しに変更することも可能です。宴会でのご利用にも最適！ぜひご賞味ください。
6,325円（税込）
ふぐ安 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-18 20:44:55.0
