素敵館 料理のこだわり
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気になる素材はまず焼いてみる。生より旨くしてみせます
大阪・難波・心斎橋 道頓堀の鉄板焼き「素敵館」。 肉が美味しいのは当たり前。契約農家より仕入れる新鮮野菜、漁港から直送の魚介類を工夫し、お客様を楽しませる鉄板の創作料理をいたします。
素敵館 料理 2023/11/29 更新
素敵館 おすすめ料理
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ステーキフルコース
心斎橋・日本橋・難波（なんば）・道頓堀最寄りのステーキ・鉄板焼きのお店「素敵館」、お友達のお誕生日祝い、大切な記念日など、大切な方への感謝の気持ち、様々なお祝いのシーンでご利用ください。大切な時間を、是非素敵館でお過ごしください。
13,200円
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おまかせコース
「その日の美味しいものを、美味しい食べ方で。」人伝いに聞く良い食材の噂、生産地まで直接足を運び、自らの目で選び抜く。肉にこだわることはもちろんのこと、安定した良い食材を仕入れること。これも素敵館のこだわりの一つです。
13,200円～33,000円
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おまかせコース
「食事とワインの楽しい時間」自分の好みだけでなく、多くの方にお楽しみ頂けるよう味わいも幅広くそろえております。まずは、お好みをお伝えください。「魅せる技。五感で楽しむ鉄板料理」鉄板焼屋の醍醐味。目の前のカウンターで繰り広げられるダイナミックな鉄板ステージを御楽しみください。
13,200円～30,000円
素敵館 料理
ステーキ（単品）
一品肉料理
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肉刺 （ロース・ヘレ・カイノミ）
各2860円
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肉のタタキ
香ばしくジューシー自家製ポン酢で
2200円
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タルタルステーキ
2200円
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フィレステーキ
100g 8800円 150g 13200円 200g 17600円各種とも50gにつき4000円になります。
8800円
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牛タン刺
のど元だけスライスの逸品
3850円
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牛タンのタタキ
3300円
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牛タンのタルタルステーキ
3300円
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はりはり
和牛のツラミを水葉と一緒に
2460円～
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鹿児島地鶏
薩摩の地鶏をタレでも塩でも
2200円
鉄板焼き
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ハンバーグ
絶品ふわふわ
2200円
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豚バーグ
ソース要らず・・・
2200円
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ポテトロール
3080円
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ワイルドバーグ
ミンチの中に肉の塊が
3300円
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フィレ肉のポッシェ
半生でコンソメに浸して真空パック
3300円
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タンペッパーステーキ
3850円～5500円
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一口フィレカツ
鉄板でカツレツを
2640円
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ミンチカツ 1個
黒毛和牛肉のミンチカツ
1100円
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フォアグラ
濃厚な珍味を鉄板焼きで
3300円～4950円
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てっちゃん
2200円
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みの
2200円
アラカルト
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キャベツ煮込
お肉とキャベツとスープのハーモニー
2200円
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にんにくグラタン
素敵館オリジナルのトマトソースで
2750円
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シーフードグラタン
2860円～
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レアーポーク
2200円
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あぶり豚
2200円
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ローストビーフ
4180円
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すじ煮込み
880円
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どて焼
880円
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季節の焼野菜
お店にあるお野菜をなんでも焼きます
880円～
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スープ
コーンスープ・じゃがいもスープ・コンソメスープ
各1100円
シーフード
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活あわび
阿波直送の黒あわび焼いてもお刺身でもお好きなように
7700円～11000円
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活伊勢海老
アメリケーヌ・豆乳・塩焼・コキール
11000円～17600円
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活天然車海老 又は 海老フライ
安乗より直送の3年物の天然車海老
3850円～5500円
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伝説の高砂焼き
カリカリに焼いたベーコンの上にかき又は貝柱、オリジナルソースはトーストしたパンにも好相性）※仕入れの状況により価格がかわります。
2860円
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しめサバ炙り
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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あじ
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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たい
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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うなぎ
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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かき
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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サーモン
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
1980円
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たこ
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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あんこう
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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太刀魚
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
1980円
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はも
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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貝柱
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
1980円
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ぶり
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2200円
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まぐろ
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
2750円
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旬の白子
お刺身・カルパッチョにも調理いたします。お気軽にシェフにお申し付けください。
1980円～3300円
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本日のカマ
2200円～3300円
焼きめし
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素敵館自慢のパラパラ焼きめし 一人前
しょうゆ・・・シンプルにソース・・・懐かしい味ガーリック・・・とことんにんにくしそ・・・さっぱり梅肉と一緒にさんしょう・・・少々ピリッとしょうが・・・意外にさわやかドライカレー・・・がっつりカレー※全てのご飯ものに、岩のりのお味噌汁・自家製香の物が付きます。
各880円
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じっくり煮込んだカレーライス 一人前
辛いのがまた美味しい※全てのご飯ものに、岩のりのお味噌汁・自家製香の物が付きます。
1100円
お持ち帰りメニュー
備考
- 表示価格は税込価格になっております。別途サービス料10％を頂戴しております。コースメニュー以外を御注文のお客様におかれましては 付き出し・サラダ・焼き野菜3種を含め、お一人様1,000円チャージを頂いております。※仕入れの状況により価格がかわります。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-29 19:25:46.0
