去年オープンしていた焼肉琉花に初めて行きました。お店の中はアジアンな雰囲気でお洒落な感じ。注文は店員さんにオススメを聞き、特選盛合せとホルモン盛合せをお願いしました。今まで見たことの無いロースターです。お肉が来るまでロースターの説明を読んでみると何と煙が出ない?臭いが付かない?焦げない?と書いてあります。お肉が出てきました。綺麗で美味しそう!お肉には特選ロース、特選カルビ、特選ハラミの札が付いています。早速ロースターへ。確かに煙が出ない、ジュージューの音がしない。けど焼けています。遠赤外線で焼くみたいです。簡単に言うと炎で焼かず、熱で・・・つづきを読む
とト(40代後半/男性)