福山ニューキャッスルホテルのコース

～北緯40度フェア～ランチバイキング ※ソフトドリンク飲み放題付き

・北緯40度線に位置する、スペイン、イタリア、ギリシャ、アメリカ、日本（秋田、岩手）の料理をお楽しみください。
おすすめは「ハモンセラーノ（スペイン産の生ハム）のサラダ」　※オーダーメニューでご提供いたします。

【SUPERFOOD & SALADBAR　＜栄養バランスに優れたスーパーフードをふんだんに取り入れたサラダバー＞】
・メランジェ　・人参とチキンのサラダ　・赤茎水菜　・海藻とカイワレのサラダ　・グリーンピースとミックスビーンズ　・ブロッコリー　・コーン

【DISH　＜旬の食材や地元の食材を使ったシェフおすすめのメニューです＞】
◆冷製料理
・いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ　・カプレーゼ　・豆乳パンプキンの冷製スープとフラン　・温玉の瀬戸内風シーザーサラダ
◆温製料理
・ムサカ　・フライドチキンとフライドポテト　・ポークロースのカツレツミラノ風　・タラと小海老のアヒージョ　・ピザ　・シェフおすすめのパスタ
◆和総菜
・あら炊き　・出汁巻き玉子　・切干大根　・青菜のおひたし　・きんぴらごぼう　・春雨サラダ
◆汁物・ごはん
・味噌汁　・カレー　・ポタージュ　・広島県産コシヒカリ

【BREAD　＜店内で香ばしく焼きあげた豊富なパン＞】
◆デニッシュパン
・ミニクロワッサン　・チョコデニッシュ　
◆ソフトパン
・ミニフランスパン　・ホワイトロール

【DESSERT　＜大人気のホテルパティシエ特製デザートです＞】
・季節のフルーツ　・フルーツカクテル　・ソフトクリーム　・カッサータ　・パネットーネ　・ゆずorりんごチーズケーキ　・ポルボロン　・ティラミス　・カタラーナ　・パンナコッタ　・赤い果実のジュレ　・チョコレートファウンテン　・マシュマロ
※上記メニューなど日替わりでご提供いたします。

《平日》～北緯40度フェア～ ディナーバイキング　※ソフトドリンク飲み放題付き

【夜限定100分制】お一人様　1800円(税込)
・生ビール・ワイン(赤・白)　・ウイスキー　・焼酎(麦・芋)　・日本酒・カクテル各種　・ノンアルコールビール(小瓶・サッポロプレミアムアルコールフリー)

【3月】バイキングメニュー
【SUPERFOOD & SALADBAR　＜栄養バランスに優れたスーパーフードをふんだんに取り入れたサラダバー＞】
・メランジェ　・人参とチキンのサラダ　・赤茎水菜　・海藻とカイワレのサラダ　・グリーンピースとミックスビーンズ　・ブロッコリー　・コーン

【DISH　＜旬の食材や地元の食材を使ったシェフおすすめのメニューです＞】
◆冷製料理
・いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ　・ピンチョス　・カプレーゼ　・豆乳パンプキンの冷製スープとフラン
◆温製料理
・ムサカ　・パエリア　・フライドチキンとフライドポテト　・ポークロースのカツレツミラノ風　サイコロステーキ　・タラと小海老のアヒージョ　・ピザ　・シェフおすすめのパスタ　・豚肉と彩り野菜の炒め物
◆和総菜
・切干大根・青菜のおひたし・きんぴらごぼう・春雨サラダ・にぎり寿司
◆汁物・ごはん
・味噌汁・カレー・ポタージュ・広島県産コシヒカリ

【BREAD　＜店内で香ばしく焼きあげた豊富なパン＞】
◆デニッシュパン
・ミニクロワッサン・チョコデニッシュ　
◆ソフトパン
・ミニフランスパン・ホワイトロール

【DESSERT　＜大人気のホテルパティシエ特製デザートです＞】
・季節のフルーツ・フルーツカクテル・ソフトクリーム・カッサータ・パネットーネ・ゆずorりんごチーズケーキ・ポルボロン・ティラミス・カタラーナ・パンナコッタ・赤い果実のジュレ・チョコレートファウンテン・マシュマロ
※上記メニューなど日替わりでご提供いたします。

《土日祝日》～北緯40度フェア～ ディナーバイキング ※ソフトドリンク飲放付き

【夜限定100分制】お一人様　1800円(税込)
・生ビール・ワイン(赤・白)　・ウイスキー　・焼酎(麦・芋)　・日本酒・カクテル各種　・ノンアルコールビール(小瓶・サッポロプレミアムアルコールフリー)

※ファミリー特典【事前予約制】土日祝日対象　～5/31
ディナーバイキングを対象に、大人(18歳以上)2名様につき、お子様(小学生以下)1名様が無料になる期間限定の特典です。※土日祝のみ対象です。
※事前のご予約が必要です。ご家族の集いの際に、ぜひご利用ください。

【3月】バイキングメニュー
【SUPERFOOD & SALADBAR　＜栄養バランスに優れたスーパーフードをふんだんに取り入れたサラダバー＞】
・メランジェ　・人参とチキンのサラダ　・赤茎水菜　・海藻とカイワレのサラダ　・グリーンピースとミックスビーンズ　・ブロッコリー　・コーン

【DISH　＜旬の食材や地元の食材を使ったシェフおすすめのメニューです＞】
◆冷製料理
・いぶりがっことクリームチーズのポテトサラダ　・ピンチョス　・カプレーゼ　・豆乳パンプキンの冷製スープとフラン
◆温製料理
・ムサカ　・パエリア　・フライドチキンとフライドポテト　・ポークロースのカツレツミラノ風　サイコロステーキ　・タラと小海老のアヒージョ　・ピザ　・シェフおすすめのパスタ　・豚肉と彩り野菜の炒め物
◆和総菜
・切干大根・青菜のおひたし・きんぴらごぼう・春雨サラダ・にぎり寿司
◆汁物・ごはん
・味噌汁・カレー・ポタージュ・広島県産コシヒカリ

【BREAD　＜店内で香ばしく焼きあげた豊富なパン＞】
◆デニッシュパン
・ミニクロワッサン・チョコデニッシュ　
◆ソフトパン
・ミニフランスパン・ホワイトロール

【DESSERT　＜大人気のホテルパティシエ特製デザートです＞】
・季節のフルーツ・フルーツカクテル・ソフトクリーム・カッサータ・パネットーネ・ゆずorりんごチーズケーキ・ポルボロン・ティラミス・カタラーナ・パンナコッタ・赤い果実のジュレ・チョコレートファウンテン・マシュマロ
※上記メニューなど日替わりでご提供いたします。

お席のみのご予約

お席のみのご予約

ハッピーアワー【18時～20時ドリンク50％OFF】

【ランチ】　ハーフコース　大人のハンバーグランチ　2.600円(税込)～

コース品数5品

◆MENU
ミニサラダ／ポタージュスープ／大人のハンバーグステーキ　マデラソース／パンまたはライス／カフェ

※+500円でトリュフソースに変更できます。
※ミニサラダは＋900円でオードブルに変更できます。
※＋800円でパティシエ自慢のデザートを追加できます。

【ランチ】　お箸で食べるセレブランチ

コース品数7品

◆MENU
小さなオードブルのバリエーション
本日のポタージュスープ　
本日のお魚料理
黒毛和牛のローストビーフ
パティシエ自慢のデザート
パン
ハーブティー又はコーヒ

【ランチ】　ハーフコース　特選牛ステーキランチ　5.700円(税込)～

コース品数6品

◆MENU
ミニサラダ／ポタージュスープ／ステーキ／本日のデザート／パン／カフェ

～ステーキ～
・黒毛和牛サーロイン　100ｇ…5,700円　150ｇ・・・7.650円
・国産牛フィレ   　　　100g … 5,700円　150ｇ・・・8.300円
・黒毛和牛フィレ   　　100g … 11,200円　150ｇ・・・16.750円

※プラス900円でミニサラダをオードブルに変更できます。

【ランチ】　フルコース　セゾンＡコース　6.600円(税込)

コース品数8品

〈4月メニュー〉

4種のおもてなしの味覚

新玉葱のムースとポタージュ・サンジェルマン

トウモロコシのスープ

鯛のヴィエノワーズ　ベルモットソース

鴨のロースト　ソースポワブラード

季節のフルーツとミルク餅のカプレーゼ

カフェ　パン