カスピタのコース

【貸し切りコース】 歓送迎会や同窓会に！ビストロ料理プラン 全7品　3,500円

コース品数7品

・前菜の盛り合わせ
（ウフマヨネーズ・ラタトゥイユ・生ハム）
・サラダリヨネーズ
・アッシェパルマンティエ
・牛肉のステーキ
・クレームブリュレ
※季節により変更がございます。

【貸切コース】 歓送迎会や同窓会等に最適　ビュッフェプラン 5,500円

コース品数11品

冷菜
・フレッシュトマトとタップナード　2種のブルスケッタ
・鶏胸肉のロースト　トンナートソース
・スモークサーモンのカルパッチョ

温菜
・チョリソー＆フライドポテト
・若鶏もも肉のフリット
・菜園風ペンネグラタン

サラダ
・ロメインレタスのサラダ

ピッツァ
・マルゲリータ

パスタ
・本日のおすすめパスタ

肉料理
・豚ロース肉のロースト　焦しバターソース

魚料理
・市場から直送の魚介を使ったアクアパッツァ

※＋￥５００でドルチェミストをご用意いたします。

お席のみのご予約

【２階イタリアン】-・-・-・-ジュリエッタコース-・-・-・-

コース品数5品

<取分けお任せ>

自家製パン数種と香味バター

本日の冷前菜３品
(一例）
本日鮮魚のカルパッチョ
熟成プロシュートと季節のフルーツ
フレッシュブッラータチーズのカプレーゼ

本日のパスタ
(一例)
当店のスペシャリテ　ズワイ蟹と和風ハーブのスパゲッティ　カラスミを散らして

本日のメイン
(一例)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

当店のデザートスペシャリテ

食後のお飲み物

【２階イタリアン】　コルレオーネコース　　前菜・温菜・パスタ・メイン・デザート　

コース品数8品

<プリフィックス＞

コース内容（全８品）
<プリフィックスコース>
自家製パン数種と香味バター

antipasto mist
～前菜５種盛り合わせ～

～antipasto cardo～
岩中豚のテリーヌのパネ　フォアグラのサラダ仕立て添え

～primo piatto～
桜鯛と春キャベツ・筍のペペロンチーノ　スパゲッティ　イタリア産カラスミと共に

～Stracciatella con polpette～
香味野菜ブイヨンのかき玉スープ　つみれを浮かべて

～second piatto～
（2種からチョイス)
熊本産赤牛のタリアータ　ホワイトアスパラガスのグリルと共に
又は
(＋￥１０００）特選和牛サーロインと旬野菜のグリル　西洋山葵のソース

～dolce di stajione～　
当店のデザートスペシャリテ

cafe or tea
※苦手食材等ございましたらお気軽にスタッフまで申し付け下さい

【シェフオススメ★一人一皿】シェフ自慢スペシャリテコース★乾杯酒・飲み放題付3時間

コース品数6品

コース内容
<プリフィックスコース>
自家製パン数種と香味バター

antipasto mist
～前菜５種盛り合わせ～

～antipasto cardo～
（例）岩中豚のテリーヌのパネ　フォアグラのサラダ仕立て添え

～primo piatto～
（例） 桜鯛と春キャベツ・筍のペペロンチーノ　スパゲッティ　イタリア産カラスミと共に

～second piatto～
（2種からチョイス)
(例）熊本産赤牛のタリアータ　ホワイトアスパラガスのグリルと共に
又は
(＋￥１０００）特選和牛サーロインと旬野菜のグリル　西洋山葵のソース


～dolce di stajione～　
当店のデザートスペシャリテ

cafe or tea
※苦手食材等ございましたらお気軽にスタッフまで申し付け下さい


※※アレルギーもしくは苦手食材等ございましたらお気軽にスタッフまで申し付け下さい
※季節や仕入れやの状況により変更がございます、ご了承下さいませ

【一人一皿プラン】お祝い・家族パーティにオススメ～乾杯酒・飲み放題付3時間

コース品数6品

コース内容（全6品）

自家製パン数種と香味バター

本日の冷前菜３品
(一例）
本日鮮魚のカルパッチョ
熟成プロシュートと季節のフルーツ
フレッシュブッラータチーズのカプレーゼ

本日のパスタ
(一例)
当店のスペシャリテ　ズワイ蟹と和風ハーブのスパゲッティ　カラスミを散らして

本日のメイン
(一例)
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

当店のデザートスペシャリテ

カフェ

スタンダード6500円ビュッフェパーティープラン

コース品数8品

コース内容（全8品）


Antipasto～前菜５種～
（例）・魚介のマリネ　菜園仕立て
　　　・お肉のテリーヌ　粒マスタードを添えて
　　　・鮮魚のカルパッチョ
　　　・完熟フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
　　　・生ハムと旬のフルーツのサラダ仕立て

Pasta～パスタ～
（例）・国産アサリのボンゴレビアンコ

Pizza～ピッツァ～
（例）・ピッツァ　マルゲリータ

Dolce～デザート～
　　　・パテシエ特製デザート
※アレルギーがある方はご相談ください。

お料理充実！8000円ビュッフェパーティープラン

コース品数9品

コース内容（全9品）

Antipasto～前菜５種～
（例）・魚介のマリネ　菜園仕立て
　　　・お肉のテリーヌ　粒マスタードを添えて
　　　・鮮魚のカルパッチョ
　　　・完熟フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
　　　・生ハムと旬のフルーツのサラダ仕立て

Pasta～パスタ～
（例）・国産アサリのボンゴレビアンコ
　　　
Pizza～ピッツァ～
（例）・ピッツァ　マルゲリータ

Carne～メイン～
（例）・岩中豚肉のグリル　バルサミコソース

Dolce～デザート～
　　　・パテシエ特製デザート

【２階 イタリアン／ディナー専用】　席のみ予約をする

席のみ予約でお料理はアラカルトでご注文いただけます。
コース料理が宜しい方は別のコースを選択して予約をしてください。