2024/04/12 更新 柚縁 yuen 栄住吉本店 料理
料理のこだわり
静岡の川根本町ゆずを使用したこだわり料理をご提供！
「川根本町ゆず」は、南アルプスの自然の恵みと川根本町の人たちが作る【最高品質】のゆずです。自然環境が生み出す濃い香りが特徴。香りのひみつは厚い果皮にあります。果実が実る晩夏～秋、朝晩と日中の大きな寒暖差によって、ゆずの果皮が厚く成長するため、香り成分がたっぷり含まれ「川根本町ゆず」は特に香りがよい言われております。
当店でしか味わえない鉄板つくねをご賞味ください！
鉄板つくねは全て国産で仕入れる牛・豚・鶏からお選びいただけます。当店おすすめの川根本町柚子ポン酢から、雲丹バター、味噌ダレ、梅紫蘇など種類豊富な8種類のソースからお好みの味を探してみてください。初訪には是非鉄板つくねを♪
柚縁 yuen 栄住吉本店 おすすめ料理
今だけ生ビール付き飲み放題2時間1000円！季節や地産の野菜が見間麗しく盛り付けられたおばんざいをご堪能!
有機野菜や旬のお魚などを使った創作料理が人気。絶品旬食材をご堪能いただけます。素材が持つ、そのままのおいしさを味わう贅沢なひと時をお過ごしください。
旬材を鉄板焼きで
毎日日替わりの【おばんざい】静岡の川根本町ゆずを使用した料理を中心にお惣菜から肉料理・揚げ物など♪
季節の旬材と静岡の川根本町ゆずを使用した料理が絶品！おばんざいは毎日日替わりを7種類からご提供！生産農家から、選りすぐりの野菜を直接仕入れ。優しい味を作り出す、素材の良さをご堪能いただけます。
日替わりのおばんざい
定番の餡子のモナカに甘酸っぱい苺とマスカルポーネクリームを加えた「苺のあんこぽーね最中」!!
注文を受けてから最中の内側にあんこを詰めるので、香ばしくてパリパリ！ふわふわなめらかで酸味がほどよいマスカルポーネクリームがたっぷり！甘さ控えめのあんこと相性バッチリです！
苺のあんこぽーね最中
柚縁 yuen 栄住吉本店 料理
ここでしか味わえない創作料理が満載
柚縁名物
おばんざい
自家製つくね
柚子ぽん酢、味噌ダレ、照り焼き、雲丹バター、醤油バター、塩ダレ
お野菜
おつまみ
逸品料理
お魚ちゃん
自家製鶏の唐揚げ
揚げ物
ご飯
甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-12 15:01:28.0
