2024/02/26 更新 海鮮×炭火居酒屋 源てん 料理
料理のこだわり
外食の真髄！厳選肉や海鮮を備長炭で
『源てん』は、お肉＆海鮮を備長炭で焼き上げる炭火焼料理を楽しめるお店。「厚切り生タン炙り焼き」は世界3大品種の1つ『ブラックアンガス牛』のタンを厚切りにカットして炙り焼きに。オーダーをいただいてからカットするのでとっても新鮮！しかも冷凍をかけておりません。生タンだからこその柔らかさ、旨みは格別です。
テーブルを彩る名物料理「源てん盛」
『源てん』のお造りはとっても新鮮！毎日料理長が目利きをし、厳選したものだけを仕入れています。店内でおろしていますので、美味しさも格別◎「この魚を入れて欲しい！」など、ご要望がございましたらお気軽にご相談ください。
海鮮×炭火居酒屋 源てん おすすめ料理
【炭火焼】A5等級 みかわ牛ランプステーキ
A5等級みかわ牛ランプステーキを贅沢にステーキで♪みかわ牛は愛知で大切に育てられた極上和牛。まろやかな舌触りとジューシーな肉質は味わうほどに旨みが広がります！岩塩と黒胡椒のシンプルな味付けで素材本来の味わいをお楽しみください。刻みわさびやフライドガーリック、レモンを添えていますので、味変を楽しむのも◎
2,728円（税込）
【お造り】源てん名物！日々仕入れる海の幸をお造り盛り合わせで♪
ご来店の際はぜひ食べていただきたい『源てん盛』。5種3貫の「源てん盛（2～3人前）」、6種5貫の「極上源てん盛（4～5人前）」、華やかな姿造りが入った「姿入り極上源てん盛」をご用意。魚介の種類は毎日変わるので、飽きることなく旬魚をお楽しみいただけます。「
5種 2,728円(税込)～
【飲み放題付コース】名物満載でお得！炭火焼コース＆鍋コースをご用意♪
メインが「厚切り牛タン炙り焼き」、「みかわ牛ランプステーキ」の炭火焼コースに、「もつ鍋」、「奥三河の寄せ鍋」、「特選みかわ牛すき焼」、「ズワイガニのしゃぶしゃぶ」の鍋コースをご用意。刺身盛りをはじめ、おすすめの逸品が盛り沢山！大満足間違いなしの内容です。ご宴会や各種お集まりにぜひご利用ください。
8品 5,000円～(税込)
海鮮×炭火居酒屋 源てん 料理
- ◆◇◆ ある日のおすすめ ◆◇◆
- ◆◇◆ 鮮魚のお造り ◆◇◆
- ◆◇◆ 炭火焼 ◆◇◆
- ◆◇◆ 鍋（※2人前から承ります） ◆◇◆
- ◆◇◆ 出汁巻き ◆◇◆
- ◆◇◆ 逸品 ◆◇◆
- ◆◇◆ 揚げ物 ◆◇◆
- ◆◇◆ サラダ ◆◇◆
- ◆◇◆ とりあえずの一品 ◆◇◆
- ◆◇◆ 〆 ◆◇◆
- ◆◇◆ デザート ◆◇◆
◆◇◆ ある日のおすすめ ◆◇◆
■キハダマグロ 730円 ■生サーモン 730円 ■生本マグロ ■シマアジ ■イサキ ■天然鯛 ■ノドグロ ■金目鯛
■さんまの塩焼き 680円 ■イサキの塩焼き 750円 ■キンキの煮付け ■ブリの照り焼き ■アジの塩焼き
■ホタルイカの沖漬け 480円 ■鮮魚の南蛮漬け 580円 ■あじのなめろう 480円
■鯛めし ■鯛茶漬け
■本日のアイス（シャインマスカット） ■季節のシャーベット（和梨）
◆◇◆ 鮮魚のお造り ◆◇◆
◆◇◆ 炭火焼 ◆◇◆
ハーフ:814円(税込)
◆◇◆ 鍋（※2人前から承ります） ◆◇◆
◆◇◆ 出汁巻き ◆◇◆
◆◇◆ 逸品 ◆◇◆
◆◇◆ 揚げ物 ◆◇◆
◆◇◆ サラダ ◆◇◆
ハーフ:495円(税込)
ハーフ:412円(税込)
ハーフ:374円(税込)
ハーフ:374円(税込)
◆◇◆ とりあえずの一品 ◆◇◆
◆◇◆ 〆 ◆◇◆
◆◇◆ デザート ◆◇◆
本日のアイスはおすすめメニューをご覧ください。
季節のシャーベットはおすすめメニューをご覧ください。
備考
- 上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-26 15:41:05.0
