徳島空港 居酒屋 海鮮 鮪 鮮魚 宴会

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海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン徳島空港店

2024/04/12 更新 海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン 徳島空港店 料理

料理のこだわり

鮮度が肝心!刺盛り!

美蔵に来たからには、やはり自慢の魚介を食べていただきたい!数あるメニューの中でも特にオススメなのは刺身5点盛り。ごまかしの利かないお刺身は、当店自慢の鮮度が光る一品です。ぜひご賞味ください♪※写真は7点盛り

旬の食材をふんだんに盛り込んだコース料理

飲み放題付コースはご予算に応じてご用意しています!会社宴会からプライベートまで様々なシーンに対応致します♪※お料理内容は写真と異なる場合がございます。

海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン 徳島空港店 おすすめ料理

海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン 徳島空港店のおすすめ料理1

特選本まぐろ二種盛り

美蔵自慢のまぐろのお刺身二種をぜひお楽しみください。(本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ)

1,419円(税込)

海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン 徳島空港店のおすすめ料理2

まぐろほほ肉ステーキ

身質に弾力あり!希少です

759円(税込)

海鮮ダイニング美蔵 ホテルルートイン 徳島空港店 料理

★━…‥・ 鮪 ・‥…━★

特選本まぐろ二種盛り

  • オススメ

<本まぐろ赤身・本まぐろ中トロ>美蔵自慢のまぐろのお刺身二種をぜひお楽しみください。

本まぐろ赤身刺身

本まぐろ中トロ刺身

舐めるほどに美味しいです。

本まぐろ入り。お酒に良く合います。

  • オススメ

まぐろメンチカツを手作りタルタルで!

最も脂がのったカマトロを塩焼きで。※ご提供までお時間がかかります。

希少部位のほほ肉を贅沢に使いました。

<中トロ・赤身・ネギトロ軍艦> ◆ハーフ:759円(税込)

とろける美味しさ。


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★━…‥・ 刺身 ・‥…━★

刺身盛り 7点盛り(1人前)

  • オススメ

◆刺身5点盛り:1人前1089円(税込) ◆刺身3点盛り:1人前759円(税込) ※ご注文は2人前からとなります。※写真は7点盛り2人前です。※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

タコのカルパッチョ

炙り〆鯖


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★━…‥・ 寿司 ・‥…━★

美蔵の海鮮賄い丼

  • オススメ

本まぐろも入った海の幸たっぷり絶品どんぶり。

彩りにぎり7貫盛り

※季節や仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

炙りサーモン箱寿司


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★━…‥・ 野菜 ・‥…━★

美蔵の海鮮サラダ

<4種の海鮮と選べるドレッシング>■4種の海鮮(まぐろ・サーモン・白身魚・小海老)■選べるドレッシング(和風わさび・シーザー・チョレギ・フレンチ) ◆ハーフ:495円(税込)

チョレギサラダ

<チョレギドレッシング>海苔の風味が香るやみつきサラダ。 ◆ハーフ:462円(税込)

豆冨とアボカドのサラダ

<和風わさびドレッシング>まぜて美味しいさっぱりサラダ。 ◆ハーフ:462円(税込)

  • オススメ

<シーザードレッシング>パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけました。

塩 or 梅をお選びください。※写真は塩味です。


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★━…‥・ 熱々・‥…━★

牛サイコロステーキ

  • オススメ

食べやすい一口サイズで柔らかくジューシーな食感をお楽しみください。

黒豚一口餃子

<鹿児島県産黒豚使用> ◆ハーフ:319円(税込)

豆冨チーズグラタン

卓上で調理いたします。熱々をどうぞ。

◆ハーフ:429円(税込)

◆ハーフ:319円(税込)


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★━…‥・ 焼物 ・‥…━★

特大縞ほっけ

  • オススメ

中はふっくら、外はパリッと焼き上げました。 ◆ハーフ:649円(税込)

いかの一枚焼き

◆ハーフ:495円(税込)

炙りエイヒレ

タレ or 塩をお選びください。※画像はタレです。

タレ or 塩をお選びください。・鶏もも串・皮串・ぼんじり串・鶏せせり串・ヤゲンもも串


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★━…‥・ 揚物・‥…━★

南蛮海老の唐揚げ《新潟県産》

極上の海老です。是非とも味わってください。

若鶏の唐揚げ

どこか懐かしい香ばしい醤油と生姜で仕上げた自家製唐揚げ。 ◆ハーフ:385円(税込)

スパイス手羽先唐揚げ 1本

ひざ軟骨の唐揚げです。

  • オススメ

◆ハーフ:319円(税込)

◆ハーフ:385円(税込)

  • オススメ

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★━…‥・ しゃも ・‥…━★

しゃもの炭火焼き風 (大)

炭の香りと旨味が詰まった絶妙な美味しさ。ゆず胡椒とご一緒にどうぞ!◆小:979円(税込)

手造りしゃもつくね串

◆プレーン(タレ・塩)1本:209円(税込)◆チーズ(タレ・塩)1本:253円(税込)◆明太マヨ1本:253円(税込)※写真はプレーン(塩)です。


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★━…‥・ 酒肴 ・‥…━★

生ハムとカマンベールチーズ

コクのあるチーズと熟成生ハムの旨味。 ◆ハーフ:429円(税込)

ローストビーフ トリュフ香るマヨソース

  • オススメ

ホタルイカ沖漬け


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★━…‥・ 食事・‥…━★

ベーコンとキャベツのパスタ

キャベツとベーコンの旨味がたまらない。 ◆ハーフ:495円(税込)

海老とトマトのクリームパスタ

  • オススメ

◆ハーフ:495円(税込)

あさりと大葉のパスタ

◆ハーフ:429円(税込)

◆ハーフ:385円(税込)

  • オススメ
  • オススメ

熱々でお召し上がりください。


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★━…‥・ 軽食 ・‥…━★

だし茶漬け(鮭・梅) 各

※写真は鮭です。

おにぎり(鮭・梅) 各

※写真は鮭です。

カニマヨチーズバゲット

◆ハーフ:429円(税込)

◆ハーフ:220円(税込)

おもちゃ・お子様ドリンク(オレンジ)付


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★━…‥・ 甘味 ・‥…━★

豆乳きな粉揚げパンとバニラアイス

花畑牧場カタラーナとバニラアイス

北海道産カタラーナとバニラアイスの組み合わせ。

クラッシッククレープベリーソース


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備考

  • ※都合により上記メニューの販売を一時休止している場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。※お通しあり(酒類をお召し上がりのお客様に提供しておりますが不要な場合はお申し付けください) ※写真はイメージです。※実際の商品と写真の大きさは異なりますのでご了承ください。※仕入れの状況により内容が異なる場合がございます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-04-12 14:52:13.0

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