越前がに・海鮮料理専門店　みくに隠居処

大野の老舗酒蔵「花垣」がブランド福井梅を使用して作った、本格梅酒。ストレート、ロック、炭酸割り、お好みのスタイルでご提供致します。女性からとても好評です。

福井の山間部「勝山」エリアで老舗の酒蔵。恐竜王国ふくいとして、福井の魅力を発信する観光の一大拠点で日本酒を製造している。その酒蔵がこだわり抜いて作ったのが本格米焼酎ほやって。お湯割り、水割り、ロックでご提供致します。

今や入手困難になった国産ウイスキー「響」。ストレート、ロック、ハイボールでご提供いたします。

リーズナブルな価格で切れ味のある美味しいスパークリングといえば、このラック・ド・ビュル。飲みやすくエレガントが口当たりが当店のあらゆる料理とベストマッチします。お酒が好きな方で量を飲まれる方に特におすすめです！

フランス最上の赤ワイン産地であるボルドーにおいて、頂点と言えるメドック格付け第一級に君臨するシャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造っているのがこのムートン・カデ・シリーズになります。コスパの良いワインとしてオススメです！

日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニが手掛ける人気の白ワイン。バランスに優れ、ドライでフレッシュな後味が印象的なワインです。

フランス最上の赤ワイン産地であるボルドーにおいて、頂点と言えるメドック格付け第一級に君臨するシャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社が、よりカジュアルにワインを楽しんでもらうために造っているのがこのムートン・カデ・シリーズになります。コスパの良いワインとしてオススメです！

マスカット・ベリーA種を、ブルゴーニュのワイン造りを参考にしながら、ステンレスタンクにてじっくりと3週間醗酵させました。若干のセニエ（液抜き）で、果実味が凝縮され、旨味のある渋みが感じられる深みのある味わいとなりました。樽熟成は６ヶ月間のみ、と抑え、果実味を重視しています。

イチゴ、クランベリー等のフルーティーな香り。スムーズな口当たり。フルーティな味わいで、プラムやチェリー等の果実味のほか、ヴァニラやスパイスの風味が感じられる。