2024/04/30 更新 九州魂 徳島駅前店 料理
料理のこだわり
九州料理が贅沢に楽しめるコースを豊富にご用意！
メインは「名物！博多もつ鍋」！「お造り四種盛り合わせ」や「薩摩若鶏のゴロ焼き」、「薩摩赤海老唐揚げ」などボリューム満点の全9品☆生ビールはもちろん、サワーや日本酒等充実の飲み放題付き♪＋300円(税込)で地酒5種や焼酎8種が加わった飲み放題＜特別版＞へグレードアップも可能です♪女子会や各種ご宴会にもオススメです★
【名物！！】博多もつ鍋☆
本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。スープはお好みの三種＜王道醤油/うま塩/生姜豚骨＞からお選びいただけます。〆には「ちゃんぽんセット/中華麺セット/雑炊セット」をご用意しております！絶品もつ鍋で身体の芯から温まってください♪※一人前からご注文頂けます。※画像はイメージです。
九州魂 徳島駅前店 おすすめ料理
歓迎会・送別会承り中◎今年は選べる鍋プランなどプライベート宴会～会社宴会迄最適な各種コースをご用意！
徳島駅より徒歩1分！安心してお過ごしいただける個室は2名様～最大28名様迄OK！宴会コースも充実しております！お刺身や九州魂名物のもつ鍋など美味しいお料理を心ゆくまでお楽しみください！宴会等お気軽にご相談くださいませ♪
詳細はコースページへ
九州の方も絶賛のお料理が沢山！ゴロ焼き・チキン南蛮・もつ鍋など！徳島駅前でお楽しみいただけます！
再現度の高い九州料理が沢山！本場の方々からもよくお褒め頂きます♪ビールや酒との相性が良いので、ついつい進んじゃいます！九州のお料理をぜひお楽しみください！
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当日OK！生ビール付き単品飲み放題2000円→1800円！
コースメニューじゃなくてもご利用いただける飲み放題ございます♪定番のビールやハイボールにくわえ、ノンアルコール・低アルコールのメニューもございます！お料理は、名単品メニューからお選びください！定番のもつ鍋や鉄鍋餃子など九州料理が豊富です◎
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九州魂 徳島駅前店 料理
- ※料理内容について：一部店舗では取り扱いの無い商品がございます。ご了承くださいませ。
- ◆徳島店限定メニュー◆
- ◆博多もつ鍋◆
- ◆餃子◆
- ◆馬肉◆ ― 桜 ― 低カロリー・高タンパクでミネラル豊富。
- ◆馬の寿司◆ ― 絶品！素材そのまま。旨みの極み ―
- ◆つまみ◆
- ◆野菜◆
- ◆鮮魚◆ ― 海の幸 ― 新鮮な海の幸をご提供。
- ◆ゴロ焼き＜炭火＞◆ ― 旨味引き立つ九州名物ゴロ焼き ―
- ◆逸品◆
- ◆揚物◆
- ◆旨飯◆
- ◆甘味◆
※料理内容について：一部店舗では取り扱いの無い商品がございます。ご了承くださいませ。
◆徳島店限定メニュー◆
◆博多もつ鍋◆
![[名物]博多もつ鍋＜王道醤油/うま塩/生姜豚骨＞ 一人前](https://imgfp.hotp.jp/IMGH/38/91/P029603891/P029603891_480.jpg)
本場九州で愛される味は、押しも押されぬ当店の定番人気メニュー。三種のスープが牛もつの旨味と野菜の甘みを引き出します。※一人前からご注文頂けます。
◆餃子◆
黒豚の旨さがぎゅっと詰まったこだわりの逸品です。
もちもちの皮から旨みたっぷりの肉汁が溢れ出す。火傷にご注意！
こだわりのスープで炊き上げた餃子と明太子の相性が抜群！
◆馬肉◆ ― 桜 ― 低カロリー・高タンパクでミネラル豊富。
馬肉特有の旨味と特製ダレが抜群の相性を見せる一品。ガーリックの香りが食欲をそそります。
舌の上で溶けてしまうような柔らかさです。
上質な脂はしつこくなく、肉の甘みが溢れます。
あっさりとした味わいの中に馬肉の旨味をしっかりと感じられます。
◆馬の寿司◆ ― 絶品！素材そのまま。旨みの極み ―
新鮮で上質な馬肉を素材の味そのままお楽しみいただけます。※写真は「馬の寿司盛り合わせ 六貫」です
軽くかき混ぜてから召し上がり下さい。
馬の赤身をタタキに。さっぱりと食べられます。
◆つまみ◆
「しょんしょん」は博多・熊本弁で「もろみ」の事です。
◆野菜◆
宮崎名物「冷や汁」のサラダ仕立て。風味豊かなごま鰹がアクセントに。
温玉和風アンチョビドレッシング
◆鮮魚◆ ― 海の幸 ― 新鮮な海の幸をご提供。
◆ゴロ焼き＜炭火＞◆ ― 旨味引き立つ九州名物ゴロ焼き ―
◆逸品◆
◆揚物◆
自家製タルタルソースをかけた宮崎県発祥の定番。
20軒以上の専門店がひしめき合う唐揚げの聖地「中津」。ニンニクのきいた濃厚な味に仕上げています。
オリジナルの甘辛ダレと特製スパイスがクセになる一品。
きびなごにサクサク衣をつけて揚げました。塩を振ってどうぞ。
サクっとジューシーな鶏の天麩羅です。
サクサクの衣と、レアな明太子の食感が絶品です。
鳥賊の旨味がたっぷり詰まっています。
◆旨飯◆
香ばしさが残る、ごま鰹の風味豊かな冷た～い特製味噌汁を、ご飯にかけて召し上がり下さい。是非味わって頂きたい一品です！
長崎県本土よりさらに西にある五島列島の郷土料理。コシが強くぷるんとした食感をお楽しみいただけます。
日田焼きそばの香ばしく焼けた麺を石焼きで再現しました！
具材たっぷりの餡をパリパリ麺にかけた、長崎名物ご当地グルメ。
長崎県発祥「ちゃんぽん」を特製ダレで焼きちゃんぽんに。
卓上で混ぜ合わせます。高菜とチャーシューの旨味、明太子が絶妙にマッチ！
◆甘味◆
温かいフォンダンショコラにアイスとフルーツを添えました。
お口直しに一口アイス。
熊本県阿蘇小国郷のジャージー牛乳を使用しています。
鹿児島県の名産茶葉ブランド「知覧茶」を使用した香り高いアイス。
備考
- 2023.06.07改定
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-30 18:33:25.0
