串ダイニング　鳥っぱ

NO.1：白肝240円(税込)/NO.2：半熟うずら190円(税込)/NO.3：自家製つくね190円(税込)/NO.4：こころ(ハツ)170円(税込)/NO.5：牛さがり380円(税込)

NO.1：のり塩唐揚げ780円(税込)/NO.2：こだわりのポテトサラダ530円(税込)/NO.3：燻製塩サバ630円(税込)/NO.4：鶏のもつ煮480円(税込)/NO.5：極みの赤鶏たまごごはん690円(税込)

ずりとも言います。胃袋の筋肉でコリッとした食感がやみつきになります。

首の周りのお肉なのであまり量がとれない部位です。とても身が締まっていて歯ごたえもよく、深みのある味わいです。

せせりを使用したネギマは相性ピッタリ！

カリッと焼き上げます。

当店ではひざの軟骨を使っています。コラーゲンたっぷりです♪

鳥のしっぽ部分です。外はカリッと香ばしく中はプリッとジューシー。

当店の人気ナンバー２！！熱いうちが最高にうまいです。口の中でとろけてしまう人気商品。沸騰したお湯に1分40秒！その後すぐに氷で冷やします。家庭でもやってみてください。殻をむくのが少し難しいです。

辛いです。覚悟してご注文ください。

牛の横隔膜で希少部位。やわらかな赤身は旨さ抜群！脂が少なくヘルシーです

日本酒との相性抜群 !! ジューシーで脂のりまくりの鯖を特製チップでじっくり燻製しました

ハーフ450円(税込)

お豆腐どっさり！罪悪感少な目！ヘルシーサラダ♪

もちろん手作り！ブラックペッパー効いてます☆

大盛450円(税込)

宮城の郷土料理

砂肝、こころなどが入った煮物。シンプル旨い！日本酒とも良く合います。

あおさのりの旨味と風味が食欲をそそる。大人も子供もかぶりついて！

サクッとジューシーに仕上げます。焼き鶏のタレにしょうがを入れて食べるのがおすすめです。

赤鶏卵と鳥っぱのたれを使用し、焼き鳥２本をのせ、卵ご飯に仕上げました。