2021/03/16 更新 居酒屋ダイニング サクラマチ 刈谷店 料理
料理のこだわり
■全国から厳選した日本酒を常時約２０種類用意■
刈谷で日本酒と言えばサクラマチと言われる位日本酒に力を入れています、地元の物を始め全国から厳選した物を取り揃え、季節限定の日本酒や、蔵元さんの地元の方でも「なんでこれがここに！？」と驚かれる物までご用意しております。メニュー以外の隠し玉もある場合がございますのでスタッフまでお尋ね下さい♪
■その時旨いもんを、最高の料理人の手で■
サクラマチでは手作りにこだわり、とにかくウマイモノを集め、心を込めて丁寧に調理しています。食材は地元のものをはじめ、三河もち豚、三河どり、市場直送魚介、地場の採れたて野菜そして直送の馬刺し等々もございます。記念日・デート・合コン・ご夫婦・友人/知人など、少人数での宴会に最適！店長が自信を持ってお勧めします♪
居酒屋ダイニング サクラマチ 刈谷店 おすすめ料理
少人数での飲み会、大切な会席ご予約絶賛受付中！感染予防対策しっかり行なっております！
大人数ではなく少人数での飲み会のご予約は如何ですか？この時期限定の旬の食材をふんだんに利用した季節コースで満足間違いなし！予約絶賛受付中！
飲み放題込4400円から
６月も旬の味覚満載でおすすめメニュー沢山ご用意してお待ちしております！
６月は金目鯛、イサキ、ホタルイカなど！サクラマチでしか食べれない料理と日本酒とのペアリングをお楽しみ下さいませ！生牡蠣もご用意しておりますので牡蠣好きはサクラマチへ是非お越し下さいませ！（入荷状況はお問い合わせ下さい）
おすすめ330円から
特別な日本酒ならお任せ下さい！
サクラマチでは日本酒を豊富に取り揃えております！地元産の物を中心に全国各地の拘りの日本酒を厳選して取り寄せております。『これがなんでここに！？』と出張などでご来店頂いたお客様から驚かれる事もしばしば、季節限定の物もご用意しておりますので是非ご賞味下さいませ！
385円から
居酒屋ダイニング サクラマチ 刈谷店 料理
- ○●。゜。 お持ち帰り専用メニュー 。゜。●○
- ○●。゜。 魚介 。゜。●○
- ○●。゜。 酒菜 。゜。●○
- ○●。゜。 野菜 。゜。●○
- ○●。゜。 牛肉 馬肉 。゜。●○
- ○●。゜。 豚肉 。゜。●○
- ○●。゜。 鶏肉 。゜。●○
- ○●。゜。 逸品 。゜。●○
- ○●。゜。 揚げ物 。゜。●○
- ○●。゜。 串揚げ 。゜。●○
- ○●。゜。 和ヒージョ サクラマチの和ヒージョ 。゜。●○
- ○●。゜。 〆 。゜。●○
- ○●。゜。 甘味 。゜。●○
○●。゜。 お持ち帰り専用メニュー 。゜。●○
サクラマチの味をご自宅で！拘りが詰まったサクラマチ料理長田中が腕によりをかけて作る至高の持ち帰り専用料理です。約４名様分とボリューム満点、味満点の逸品となっております。
○●。゜。 魚介 。゜。●○
とにかく新鮮でおいしい季節の魚介を盛り合わせます。大赤字！！是非お楽しみを！
とにかく新鮮でおいしい季節の魚介を盛り合わせます。大赤字！！是非お楽しみを！
とにかく新鮮でおいしい季節の魚介を盛り合わせます。大赤字！！是非お楽しみを！
一年中美味しい生ガキを仕入れております！その日の一番おいしい牡蠣を！価格はスタッフへお尋ねください。
新鮮で旬な魚介類はどんな調理をしても間違いない美味しさ。旬でフレッシュな料理をどうぞ。
○●。゜。 酒菜 。゜。●○
純自家製で作るつまみの王様！
サクラマチ特製肉味噌をみずみずしいきゅうりとどうぞ
何度も手が伸びる、癖になる。
昆布締めした枝豆を食べたことありますか？
特製のタレに漬け込んだ燻製卵 一味マヨをつけて
肴の正義
これぞイタリ和ン！
カニ on カニ
チャーシューはやっぱりうまい！ 八幡屋磯五郎の七味を使用
マグロをユッケにしてみました。
迷ったら、まずはこれから。優柔不断なあなたへ
味噌の香りにとろけるチーズがたまらない。
お酒がすすむ！
○●。゜。 野菜 。゜。●○
地元の野菜を中心に新鮮な季節の野菜を盛り込みます
契約農家の森崎農園より直送のベビーリーフを使用しています。
焼きキャベツとニンニクを効かせたアンチョビオイルが絡み合う
甘さほとばしるキタアカリのサラダに薫香が絶妙
○●。゜。 牛肉 馬肉 。゜。●○
馬は旨い！肉の刺身と言ったらこれ！
宮崎県小林市の国産牛 交雑種ならではの脂と赤身のバランスが非常に良く旨味のしっかりした肉質です。
宮崎県小林市の国産牛 交雑種ならではの脂と赤身のバランスが非常に良く旨味のしっかりした肉質です。
宮崎県小林市の国産牛 交雑種ならではの脂と赤身のバランスが非常に良く旨味のしっかりした肉質です。
ビールに間違いなく合う逸品！
岡山ブランド牛 備前牛のカツレツ。うまさが口いっぱい広がります。
ユッケが食べられないこの時代。ユッケ好きなあなたへ。
○●。゜。 豚肉 。゜。●○
じっくり煮込んだやわらか角煮。人気の一品です。
岡崎市深瀬さんの三河もち豚を西京味噌に漬け込み焼き上げます。
○●。゜。 鶏肉 。゜。●○
旨味の濃い錦爽とりのもも肉をさわやかなすだちの香りとともに焼き上げます
テリヤキが嫌いな人はいないはず。特製タレで焼き上げました。
錦爽鶏のもも肉をネギと一緒に炒めが入っております。
外国の方が喜ぶ様な照り焼きを作ってみました。
○●。゜。 逸品 。゜。●○
ハマグリをふんわりと蒸しあげます。
コリコリ食感とホクホク食感がたまらない
こだわりの霧峰牛の旨味が鮨に
サクラマチの人気メニュー
料理長の匠の技術が織りなす出汁巻き 旨い！
○●。゜。 揚げ物 。゜。●○
ズワイガニをたっぷりと使用ソフトパン粉でサクッと揚げて自慢の手作りホワイトソースが溢れます。洋食屋さんで食べるコロッケよりも美味しくなる様にこだわりと料理への愛を詰め込みました。本物の蟹クリームコロッケを是非味わって下さい。白ワイン or 日本酒に合わせて頂くとその旨味も引き立つと思います。
これは うまい！
4種の味からお選びください。
パリっとジューシー サクラマチ自慢のから揚げ
○●。゜。 串揚げ 。゜。●○
燻製好きは是非！
チーズの旨みとのマリアージュ。
女子ウケ間違いなし。
イタリア産の生ハムモルタデッラで作るこだわりハムカツです！
特製スパイスが味を引き立てます。
○●。゜。 和ヒージョ サクラマチの和ヒージョ 。゜。●○
明太子の辛さと甘さ広がるインカの目覚めの相性は抜群です
新鮮魚介をふんだんに使用しました
海老 on 海老
鶏肉とキノコでクリーミーなクリームシチュー的な
カニ on カニ
追加でパンはいかがですか
○●。゜。 〆 。゜。●○
〆に拘りのうどんはいかが
もう、サクラマチのレジェンド
ほっと一息
サクラマチこだわりの茶漬け 鯛 鮭 明太子の3種をご用意しました。
サクラマチこだわりの茶漬け 鯛 鮭 明太子の3種をご用意しました。
サクラマチこだわりの茶漬け 鯛 鮭 明太子の3種をご用意しました。
ゆずの香りがほとばしる、おかわりしたくなる逸品
炙り鮭の香りがたまらない
○●。゜。 甘味 。゜。●○
ティラミスが升に入ってマス
このプリンは癖になる
日本酒の香りを利かせてます
ザ・定番
古き良き甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-03-16 18:10:39.0
