Shanties

あっさりしたくせのない苦味。酸味は少なくまろやかな印象。

くっきりした苦味。酸味は少なく芳醇な香りのする一杯。

すっきりした口当たりに、優しい酸味と甘い余韻のある上品なセレクト

アイスコーヒー専用に深煎り焙煎しているブレンド

タルボ農園の夏積み。ボディの厚い印象で、バランスのいいダージリン

ダージリンとアッサムのブレンド。

マスカット風味のアイスティ。

タルボ農園の夏積み。ボディの厚い印象で、バランスのいいダージリン

サングマ農園の秋積み。より複雑な味わい。やわらかくて、少し冷めてくると甘い香りが楽しめます。

炭酸ミネラルウォーター。

ウィルキンソンのジンジャーエール。甘口、辛口からお選びください。

自然農法で作られた果物や野菜のジュースを紹介していきます。

日によって、数種類のグラスワインをご用意しています。基本的には赤、白、数種類とロゼ、スパークリングが一種類ずつ空いています。飲みたい味のイメージをスタッフまでお伝えください。

幅広くご用意しています。時期によって入荷しているワインが変わります。お好みをお伝えしていただければご案内致します。メジャーな品種以外に珍しい土着品種もいっぱいありますので、品種より味のイメージをお伝え下さい。

クラフトビールのメッカ、アメリカのオレゴン州中心の生ビールラインアップ。こだわりのブリュワリーから様々なスタイルの樽生３種類をご用意しています。樽がコロコロ変わるので、店内メニューをよりお選び下さい。

みんな大好き日本のビール、サッポロももちろんご用意しております。

ジン + トニックウォーター + ライム

ウォッカ + ジンジャーエール + ライム

ラム + コーラ + ライム

テキーラ + オレンジジュース + グレナデンシロップ

カンパリ + ソーダ + レモン

カシス + オレンジジュース

ピーチ + オレンジジュース

知多蒸留所で造られたシングルグレーンウィスキー。香りが甘くて、軽やかな味わい。

18世紀初頭からノルマンディのドンフロン地域で農家を営むパコリ家。珍しく洋梨主体で作られていた１２年熟成のカルヴァドス

ピエモンテ地方のドルチットのグラッパ。甘い後味が残る優しい味わい。

1945年当時のレシピはブルゴーニュ、ディジョンで守られてきました。香り高さとしなやかな口当たり。ストレート、ロック、カクテルでもどうぞ

ブルゴーニュの生産者アラン・ヴェルデが無農薬栽培の果実から無着色無香料で造るカシスとピーチの自然な味わいのリキュール。ロック、カクテルでもどうぞ。