もんじゃ焼き 鉄板居酒屋 鑠鑠 しゃくしゃく 名駅店

徳島県の山あいにある人口 5200人の小さなまち神山。山に囲まれた神山は、 朝夕の気温差が大きく、 平地の少ない傾斜地が多い場所です。平野部ではなく高地で栽培するすだちは、その気温差によりキリッとした酸味と香りがよい高品質のすだちが育ちます。スダチの実はレモンを上回るビタミンCを豊富に含み、 脇役とは言わせない柑橘番長なのです !

◆中…690円◆メガ…1,190円

◆中おかわり…380円

なにが出るかはお楽しみ！！ピンポン玉に書いてある番号の梅酒が呑めちゃいます！！(19)～(25)が出たら”まっこい梅酒”！

2009年に開催、国内最大の梅酒コンテスト「天満天神梅酒大会」で160銘柄にも及ぶ梅酒の頂点に輝いた日本一の梅酒です。

鳳凰美田の吟醸酒で漬け込んで長期熟成させた、繊細旨味と抜群のコストパフォーマンスを見せる梅酒界を代表する梅酒です。

ウイスキーの古樽の内面を焙煎し、梅酒を熟成させた後、梅酒樽で後熟したウイスキーで仕上げた焙煎樽由来の芳ばしい香りと華やかで濃厚な味わいと柔らかく長い余韻が楽しめる本格梅酒です。

濃厚な梅の旨味とクリアな飲み口を併せ持った、2年熟成の梅酒です。

長期熟成の深い味わい、華やかに舞い踊る金箔、贅を極めた高級梅酒。豪華さを存分にお楽しみ頂けます。

3種類の梅の個性を生かした甘さを抑えたこだわりの、通好みの梅酒です。

厳選した国産梅だけを使用し、上質なブランデーで仕上げました。

自家製の焼酎に、つぶらに実った梅を漬け込みました。奥三河生まれの味わい豊かなリキュールです。

清酒八海山の原酒で仕込んだカロリー控えめな甘すぎず飲み飽きしないスッキリとした梅酒です。

熊野地方で採れた南高梅のみを原材料に使用。紀州備長炭と共に熟成させ、炭の作用で雑味が取れたスッキリとした味わい。

梅を凍結させることにより漬け込んだ際、梅の表皮に裂け目ができ、梅のエキスがよく溶けだした香り高く芳醇な梅酒です。

熟成させた南高梅酒と柚子の名産地土佐の柚子果汁をブレンドし、紀州の名水で味を調えた限定梅酒です。

紀州の銘酒「黒牛」と最高級の完熟梅酒とを熟成させ、熊野古道の名水で味を調えた辛口純米梅酒です。梅酒では珍しい辛口。

時を重ね熟成貯蔵した梅酒に世界3大紅茶と称されるダージリンティーを程よくブレンドさせた紅茶梅酒です。

厳選した梅実を使用した梅酒を5年以上長期熟成。熟成を経て角のとれた丸みある味わいに仕上がっています。

果肉をふんだんに使用した強い酸味の中にも、とろとろ感を調和させたまさに特徴酒の「大とろ」です。

香料、着色料、酸味料を不使用。梅から生まれる香りと爽やかな酸味を生かし自然な味わいを大切にしました。

米焼酎と黒糖焼酎のブレンドで飲みやすくすっきりとした味わいに仕上がっています。

◆ソーダ割り…+50円

◆ソーダ割り…+50円

◆ウーロン茶◆オレンジ◆パイン◆ジンジャーエール◆カルピス◆グレープフルーツ◆コーラ◆トニックウォーター