2023/11/23 更新 海鮮番屋 魚彦 湯沢店 料理
料理のこだわり
各種コースもご用意しております！
季節のコースご用意しております！詳細はコースページをご確認ください。
三陸産ワカメと海鮮しゃぶしゃぶ
三陸産のワカメとその日飛びっきりの鮮度の良い鮮魚をしゃぶしゃぶで。後入れの辛味噌で味の変化をお楽しみください。
海鮮番屋 魚彦 湯沢店 おすすめ料理
新鮮な魚介がいつでも楽しめます♪
その時期の旬な鮮魚を仕入れております！美味しいお刺身やお寿司が食べたくなったら是非『魚彦』へ！いつもよりお得に鮮魚をご堪能いただけます♪
各種
【宴会におすすめ！】魚彦の宴会コース
2023年も残すところ1か月。日頃の感謝を込めて師走にほっと一息つける宴会プランをご用意いたしました。
5,720円（税込）
【海鮮だけじゃない！】本格炭火やきとり
魚彦は海鮮だけじゃない！人気の居酒屋メニューを豊富に取り揃えております◎本格炭火やきとりやあつあつの揚げ物、さらには町中華まで♪飽きずにお楽しみいただけること間違いなし！◎
1本165円(税込)～
海鮮番屋 魚彦 湯沢店 料理
- 【寿司職人にぎり】寿司職人がにぎる本格寿司をお召し上がりください。
- 【漁港直結新鮮刺身】本日仕入れの鮮魚の刺身
- 【あつあつ焼きもの】
- 【本格炭火やきとり】
- 【あつあつ揚げ物／名代 江戸前仕込み 天ぷら】
- 【とろ～り】
- 【自家製ふんわりだし巻き】
- 【こだわりサラダ】
- 【愛しの町中華】
- 【ごはんもの】
- 【甘味】
【寿司職人にぎり】寿司職人がにぎる本格寿司をお召し上がりください。
市場より直送まぐろづくし。中とろ、赤身、炙り、ねぎとろなどいろいろな部位を違った食べ方でお召し上がりいただけます。※寿司盛りの内容は仕入れ状況によって変わります。【10貫寿司盛り、20貫寿司盛りは時期と全国各地の漁港、市場からの仕入れの状況により毎日変わりますので「本日のおすすめメニュー」をご覧ください。】
お手軽な一人盛り。中とろ、いくら、店仕込みの蒸し海老、玉子などお寿司を手軽に味わえる寿司盛りです。※寿司盛りの内容は仕入れ状況によって変わります。
お好み寿司 ※本日の入荷鮮魚のにぎりは本日のおすすめに掲載しております
お好み寿司 ※本日の入荷鮮魚のにぎりは本日のおすすめに掲載しております。
お好み寿司 ※本日の入荷鮮魚のにぎりは本日のおすすめに掲載しております。
お好み寿司 ※本日の入荷鮮魚のにぎりは本日のおすすめに掲載しております。
お好み寿司 ※本日の入荷鮮魚のにぎりは本日のおすすめに掲載しております。
お好み寿司 ※本日の入荷鮮魚のにぎりは本日のおすすめに掲載しております。
ツナマヨ 110円(税込)／ネギトロ 143円(税込)／いくら 275円(税込)／うに 330円(税込) ※巻物も各種ございます。お気軽にスタッフにお尋ねください。
【漁港直結新鮮刺身】本日仕入れの鮮魚の刺身
お刺身の内容は季節や仕入れによって変わります。詳しくは「おすすめメニュー」をご覧ください
【あつあつ焼きもの】
マグロのほほ肉を一晩牛乳に漬けて臭みを抜いてから調理します。ニンニク醤油が食欲をそそります。
牛バラ肉とたっぷりの玉ねぎをジュージュー焼いてお召し上がりください。
新潟県長岡市の栃尾と言えば、おいしいあぶらあげ。一枚一枚手揚げをしたあと金串に刺し、しっかり油切り。口に入れるとパリッとした歯ざわりと適度な弾力があり、芯までふっくらと柔らか。クセのない淡泊な風味がお酒のあてにぴったりです。
【本格炭火やきとり】
【あつあつ揚げ物／名代 江戸前仕込み 天ぷら】
驚きのボリューム！イカげそ揚げが、豪快に、もっさりと盛られたおすすめの一品です！
パリッと揚げた唐揚げに当店特製甘酸っぱい香味だれの油淋鶏をかけてお召し上がりください。
【とろ～り】
ファミリーに人気の海鮮居酒屋のピザ。海老、ホタテ、イカなど、たくさんの海鮮の味をお楽しみいただけます。
【自家製ふんわりだし巻き】
熟練した和食の職人が特製の出汁で上品に焼き上げたふわふわでアツアツに焼き上げます。
【こだわりサラダ】
【愛しの町中華】
海老、いかなどたっぷりの海鮮
フワッとした卵、トロッとしたあん／コクのある甜麺醤が味の決め手
海老蒸しギョーザと小籠包と中華ちまき
細切りにした豚肉とピーマンの絶妙なコンビネーション
【ごはんもの】
季節や仕入れによって変わります。詳しくは「おすすめメニュー」をご覧ください。
【甘味】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-23 11:08:29.0
