2024/03/05 更新 焼肉酒場 ブッチャー 料理
料理のこだわり
会社宴会、決起集会も【ブッチャー】で！！！
会社宴会や仲間との決起集会にもピッタリなコース料理もご用意しております♪仕事帰り、出張帰りにフラっと立ち寄れる好立地なのもポイント★
阿波牛（のべ牛）舌がとろける♪
おすすめのひとつが、最上級の黒毛和牛（のべ牛）は上質な部位にこだわった絶品の食材！阿波牛の美味しさを堪能して下さい★自分へのご褒美にもピッタリ！！！
焼肉酒場 ブッチャー おすすめ料理
阿波牛（のべ牛）4種盛合せで贅沢宴会もバッチリ♪
最上級の黒毛和牛（のべ牛）、上質な部位にこだわった盛り合わせです！阿波牛の美味しさはその旨み・甘みにあります。お口の中でとろけるような脂の甘みをぜひ一度体験してみて下さい。多くの方にご満足頂ける一押しの盛り合わせは、会社などでのご宴会にピッタリです◎当店の阿波牛の美味しさをぜひ皆さんでご堪能下さい♪
5,800円（税込）
料理長おすすめ！スタミナ満点！！ミックスホルモン！！！
厳選した数種類のホルモンを専用タレに絡めて、豪快に焼く逸品！お1人様でもご宴会でもお楽しみ頂ける当店一押しのメニューです！ぷりっぷりのホルモンを焼き上げた香ばしい匂いが食欲をそそります！ビールやハイボール、サワーなど各種お酒との相性も抜群ですので、ご宴会や飲み会などのメニューにもピッタリな逸品です！
1,580円（税込）
おひとり様にぴったり！1人呑みご褒美セット★
お一人様でのお食事に「1人呑みセット」をぜひご利用下さい！お好きなドリンク（ビール、ハイボール、レモンサワー、黒烏龍茶など）、本日の一品、塩キャベツ、キムチ・ナムル盛り、牛・豚・鶏ミックス焼きの大ボリュームで2500円（税込）！美味しいお酒と一緒に味わえる焼肉は格別です！当店のお得なセットをぜひどうぞ！
2,500円（税込）
焼肉酒場 ブッチャー 料理
- 【昼定食】★11:00～14:30限定 お得なランチセット☆
- 【盛り合わせ】
- 【牛】（国産牛）
- 【ハラミ】
- 【タン】
- 【ホルモン】
- 【豚】（阿波豚）
- 【鶏】（阿波地鶏）
- 【阿波牛】（のべ牛）
- 【阿波牛おすすめ逸品】
- 【焼き野菜】
- 【その他】
- 【ご飯・スープ】
- 【キムチ・野菜】
- 【デザート】
【昼定食】★11:00～14:30限定 お得なランチセット☆
阿波黒毛和牛の希少部位使用！（スープ、自家製キムチ&ナムル付）
スープ、自家製キムチ&ナムル付。※+100円で大盛りできます！
◎選べる辛さ〈普通1⇒2⇒3辛い〉（ご飯、スープ、自家製キムチ&ナムル付）
ご飯、スープ、自家製キムチ&ナムル付
【盛り合わせ】
【牛】（国産牛）
内容はスタッフまで。
霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。
融点が低いので、歯切れのよいあっさりとした食感。
サシが入りやすく味は濃厚、脂のうまみ香りが楽しめます。
もも肉のなかでは、もっとも脂がのってやわらかいお肉。
サシの多くない赤身肉にかかわらず、柔らかい食感。
【ハラミ】
横隔膜の筋肉の部位。肉質が柔らかくあっさりしています☆
【タン】
牛の舌の付け根の部位。脂がのって霜降りが多いです♪
【ホルモン】
料理長おすすめ！！厳選した数種のホルモンを専用タレに絡め、豪快に焼く逸品.。ビール、ハイボールとの相性抜群。
牛の第3胃袋。シコシコ食感で脂肪が少なく鉄分や亜鉛が豊富です。
牛の小腸。コラーゲンが多く高タンパク低カロリーです。
牛の肝臓。ビタミン・ミネラル・タンパク質などが豊富です。
牛の心臓。貧血対策に加え疲労回復や美容にも効果があります。
牛の第1胃袋。身が引き締まってコリコリした歯ごたえです。
【豚】（阿波豚）
【鶏】（阿波地鶏）
【阿波牛】（のべ牛）
霜降り脂肪が適度にあり、風味が良い。
赤身と霜降りのバランスが良く肉の柔らかさを感じることができる。
内容はスタッフまで。
霜降りの甘さと赤身の旨さが合わさった「通」好みのお肉。
極上の肉質、脂をご堪能ください。
サシが入りやすく味は濃厚。脂のうまみ香りが楽しめます。
【阿波牛おすすめ逸品】
当店おすすめ！！
【焼き野菜】
【その他】
【ご飯・スープ】
豚バラ甘辛煮仕立ての徳島スタイル
◎選べる辛さ〈普通0⇒1⇒2⇒3辛い〉
◎選べる辛さ〈普通1⇒2⇒3辛い〉
(ごはん、みそ汁、クムチ&ナムル盛)
※+100円(税込)でライス大盛りできます！
【キムチ・野菜】
【デザート】
自家製なめらかプリンとソフトクリーム♪
備考
- （１） 一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（２） お子様、ご高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は食肉の生食をお控え下さい。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-05 14:56:02.0
